Esta receta de crema pastelera de chocolate es una delicia. Puedes utilizarla para decorar puff pastries, eclairs, como relleno en pasteles etc. Y ni te cuento con un pastel de chocolate es una explosión de sabores.
Hecha con chocolate semi amargo, esta crema es tan deliciosa que incluso querrás comerla asi sola con una cuchara. Aquí te explico los tips clave para que puedas hacer con exito esta crema pastelera de chocolate.
